Təbiətdə, bütün təcrübəli turistlərin bildiyi kimi, iştah inanılmaz dərəcədə oynanır. Artıq nə yemək vacib deyil, əsas odur ki, yemək var. Buna görə, evdən əvvəlcədən götürülənlərdən odda sadə bir yeməyi necə bişirmək üçün bir sürətlə və bir yürüyüş qrupu ilə sizə xəbər verəcəyəm. Balıq tutulana qədər balıq şorbasını uzun müddət gözləyə bilərsiniz, ancaq təbiətdə olmağınızdan bir saat sonra yemək istəyə bilərsiniz.
Vacibdir
Odun, duz, kibrit, üçayaq, qapaqlı bir qazan, su, mal əti və ya donuz əti, kartof, makaron, soğan, yerkökü, göyərti, ədviyyat, nə tapa bilərsiniz, bıçaq, kəsmə taxtası və ya onu əvəz edən hər şey, bir çömçə
Təlimat
Addım 1
Alov yandırın, üzərinə metal bir ştativ qoyun və odun üstünə bir su qabı asın. Suyu daha sürətli qızdırmaq üçün qazanı bir qapaq ilə örtmək daha yaxşıdır. Qazanda suyun təxminən 2/3 hissəsi olmalıdır. Su istiləşəndə - kartofu, soğanı soyun, makaron və güveç açın. Kartof, yerkökü və mövcud otları (cəfəri, şüyüd) doğrayın. Ancaq soğanı qabıqdan təmizləmək və hələlik bu şəkildə qoymaq daha yaxşıdır. Beş litrlik bir qab üçün 7-8 orta kartof və təxminən iki stəkan makaron lazım ola bilər.
Addım 2
Su qaynadıqdan sonra doğranmış kartof və yerkökü içinə atırıq, qaynana qədər gözləyirik və atəşi azaltmamaq üçün atəşi dəstəkləyirik. Sonra makaron atırıq, hər şeyi kəflə ilə qarışdırırıq. Su yenidən qaynadıldıqda bütöv bir soğan atırıq və qazana bişiririk. Yeməyi əvvəlcədən bıçaqla yoğurmaq daha yaxşıdır. Yeməkdən yağ çıxarmamaq daha yaxşıdır, bu yeməyinizi zəngin və doyurucu edəcəkdir. Su yenidən qaynadıqda qazanı atəşə nisbətən bir az hərəkət etdirə bilərsiniz, belə ki, bulyon qaynamır və dadına görə duz verir, universal ədviyyat, istiot əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Yeməyimizi qarışdırırıq və izləyirik - makaron şişəndə və kartof qırıldıqda - göyərti atırıq. Və bir neçə dəqiqə daha darıxırıq. Hər şeyi vaxtaşırı qarışdırmağı unutmayın. Şorba tükənəndə çörəyi kəsib yediyiniz yeməkləri hazırlaya bilərsiniz. Şorba hazır olduqda üçbucağı qazanla birlikdə atəşdən yemək yeməyi planlaşdırdığınız yerə aparırıq.
