Həyat gözlənilməz vəziyyətlərlə doludur və hər kəs həddindən artıq şəraitdə özünü tapa bilər. Meşədə itmək, düşərgə gəzintisində qrupun arxasına düşmək, meşə və ya dağ yolunda bir vasitə ilə qəzaya düşmək - özünüzü meşədə yeməksiz tapmağın bəzi ssenariləridir. Bu şəraitdə necə qurtulmaq olar, minimum qida ehtiyatına sahib olmaq və ya yanınızda bir şey yeməmək.
Təlimat
Addım 1
Mövcud məhsulları tez xarab olan və uzunmüddətli anbara ayırın. Gələcəkdə qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün tez xarab olanları dərhal yemək daha yaxşıdır və uzun müddət saxlanılanlar “yağışlı bir gün” üçün NZ (təcili ehtiyat) olaraq qoyulmalıdır.
Addım 2
Yaxınlıqdakı ağaclara və kollara baxın. Meşədə qənnadı məmulatları və televiziyalardakı müxtəlif reklamlar sayəsində meyvələri çox qidalandırıcı və çoxlarına yaxşı bəlli olan bir fındıq tapa bilərsiniz. Cənub bölgələrində, bəzən meyvələri yüksək kalorili meşədə də qoz olur. Onları yerindəcə yeyib ehtiyatda özünüzlə götürə bilərsiniz. Qoz-fındıq əvəzinə, sərt qabığı soyaraq palıd meyvələri - palıd meyvələri ilə bədəni dəstəkləyə bilərsiniz.
Addım 3
Qızılgül itburnu götürün - atəş edə bilsəniz çiy yeyə, toxumları təmizləyə və ya qaynar su ilə dəmləyə bilərsiniz.
Addım 4
Yemişan, viburnum, yabanı moruq meyvələrini toplayın - ləzzətli və bədəni dəstəkləyən vitaminlərlə zəngindir. Yabanı albalı kolları ilə qarışıqlara da rast gəlmək olar - turş, lakin son dərəcə faydalıdır.
Addım 5
Ağacların altına və yaxınlıqdakı çəmənliklərə yabanı giləmeyvə baxın: çiyələk, yaban mersini, yaban mersini. Yeməkdən zəhərlənə bildiyiniz üçün tanış olmayan giləmeyvələrə toxunmamağınız yaxşıdır.
Addım 6
Gəncləşdirən qiymətli bir protein qidası olan göbələklərə baxın. Ağ göbələk, dəvə, şampinon, istiridyə göbələyi və nadir yay trüfları istilik müalicəsi olmadan xam olaraq yeyilə bilər. Ağ göbələk yeməli bir qapağa malikdir. Rıjiklər xam yeyilə bilən yeganə südlü göbələkdir. Meşədəki şampinon və istiridyə göbələyini tapmaq daha çətindir, amma mümkündür. Truffles yalnız yeməli xam deyil, həm də son dərəcə dadlıdır. Ancaq russula, adlarına baxmayaraq yemək sadəcə mümkün deyil, çünki görünməmiş acılıq bir neçə parça yeməyə imkan vermir. Bal göbələkləri, boletus, boletus, süd göbələkləri qaynatmaq daha yaxşıdır.
Addım 7
Gənc dandelion yarpaqlarını, gənc gicitkən yarpaqlarını (bir boruya büküldükdə və suyu çıxana qədər buruşsalar "sancmazlar") və "dovşan kələmini" və ya turş turş kələmləri (yalnız çox miqdarda istehlak edilə bilməzlər) seçin və doğrayın. Bu bitkilər yalnız yeməli xüsusiyyətlərə sahib deyil, həm də yaxşı bakterisid və antiseptik maddələrdir. Dulavratotu kökü həm çiy, həm də qaynadılmışdır. Ancaq fern tumurcuqları yeməməlisiniz, çünki xüsusi istilik müalicəsi olmadan zərər verə bilər. Zəhərli tiaminaz maddəsini ehtiva edir.
Addım 8
Ən yaxın su anbarında ilbizləri tutun - qaynadandan sonra, adi bir göl qurbağası - qovurduqdan sonra yeyilə bilər. Olduqca dadlı və qidalıdır.
Addım 9
Çalılar üçün sevimli bir yaşayış yeri olan bataqlıqların kənarında gəzin. Xarici olaraq, bu bitki bir pırasa bənzəyir. Kökünün alt hissəsi yeməlidir. Dadını qulançar bənzəyir.
