"Solnechnaya Dolina" Krım yarımadasında yerləşən ən qədim şərabçılıqdır. Zəngin bir tarixə və öz şərabçılıq ənənələrinə malikdir. Təəccüblü deyil ki, onlar yalnız ölkəmizdə deyil, bütün dünyada populyardırlar. Burada həqiqi şərab ustaları çalışırlar ki, içkini daim təkmilləşdirir, dadını getdikcə daha müstəsna və yaddaqalan edirlər. Zavod ziyarət və ekskursiyalar üçün açıqdır, çünki təşkilatçıları şərab bilicilərinin fikirlərinə son dərəcə həssasdırlar, buna görə də onlar üçün görüşlər, ustad dərsləri və dequstasiya keçirməkdən məmnunluq duyurlar.
"Günəş Vadisi" nin təsviri
Şərab zavodunun ərazisində mütəxəssislər şərabın qocalması, qarışdırılması və yağı ilə məşğul olurlar. 320 hektardan çox ən yaxşı üzüm, bir dadma yeri və 2004-cü ildə qurulan bənzərsiz bir şərabçılıq muzeyi var. Muzeyi gəzərək yerli şərabların əfsanələrini və sirlərini öyrənə, Golitsın dövründəki şərab şüşələrini və "Günəş Vadisi" nin keçmişin ən yaxşı ənənələrində müasirliyə məhəbbət olduğunu sübut edən digər əsərləri görə bilərsiniz.
Şərabçılıq tarixi
"Solnechnaya Dolina" yalnız hərbi bir bitki deyil, həm də özünəməxsus tarixi olan bir növ muzeydir. Hər şey ilk dəfə şərab istehsalını açan, torpaq alan və onu ən yaxşı üzüm ilə əkən Şahzadə Golitsının təşəbbüsü ilə başladı. Gələcəkdə Gorchakov, Rusiya şərablarının inkişafı üçün şəxsi büdcəsindən böyük vəsait ayıran istehsalına sponsorluq etməyə başladı. Ancaq bir dəfə Golitsyn və Gorchakov zavodun inkişafı ilə bağlı fikir ayrılığı yaratdılar və istehsalın yaradıcısı bütün işini investora satmaq məcburiyyətində qaldı. İndi bu tarixi şəxsiyyətlərin yaratdığı "Günəş Vadisi" mövcudluğunu davam etdirir. Şərabçılıq hələ də şərablarını istehsal edir, beynəlxalq yarışlarda iştirak edir və böyük gəlir əldə edir.
Turlar
Şərabçılıq daim "Solnechnaya Dolina" nın rəsmi saytında (https://sunvalley1888.ru/) ətraflı şəkildə təsvir olunan maraqlı və məlumatverici ekskursiyalar keçirir. Şərab dequstasiyası ilə bələdçi bir tur sifariş etmək istəyirsinizsə, 300 rubl, dadına baxmadan fabrikə bir ziyarət isə 100 rubla başa gələcək. Romantikanı sevənlər üçün eksklüziv bir təklif mövcuddur: axşam turuna şam işığında, ən yaxşı şərabların təyinatına görə dadına baxa bilərsiniz. Belə bir ekskursiya 340 rubla başa gələcək. "Solnechnaya Dolina" nı ziyarət etmək üçün bələdçinin sizi aparacağı zirzəmilərdə soyuq olduğundan isti paltarlara ehtiyacınız olacaq.
Tam ünvan
"Solnechnaya Dolina" ya gedən yol ən asan yol deyil, lakin Krım ərazisində gəzən təcrübəli turistlər məşhur şərab zavoduna necə getməyi başa düşməlidirlər. Birincisi, Krımın Sudak şəhərinə getməlisiniz, ikincisi, ictimai nəqliyyatdan və ya taksi xidmətlərindən istifadə edərək "Solnechnaya Dolina" kəndinə getməlisiniz. Və nəhayət, yerində olduqda, st-ə getmək üçün xəritə və ya naviqasiya cihazlarından istifadə edə bilərsiniz. Çhernomorskaya, 23 - burada zavodun yerləşdiyi yerdir.
