Təsadüfi deyil ki, Amerikaya "ərimiş qazan" deyilir - dünyanın hər yerindən müxtəlif millətlərdən olan insanlar yaşayır. Ölkənin inkişafına yalnız mədəni və siyasi töhfə vermədilər, həm də kulinariya müxtəlifliyi gətirdilər.
Təlimat
Addım 1
Tatlar qarışığı və Amerika mətbəxinə xas olan milli yeməklərin kütləsi turistləri cəlb edir. Orijinal Amerika yeməklərinin dadına baxmağı planlaşdırırsınızsa, İtalyan pizzacılarını, fast food müəssisələrini və Çin restoranlarından yan keçin. Bunun əvəzinə ənənəvi ABŞ mətbəxini sınayın.
Addım 2
Qızardılmış barbekü əti. Rusiyada Qafqaz şiş kebabını sevirlər və Amerikada əksər sakinlər tüstü ilə manqal üçün dəli olurlar. Onlar üçün bu yalnız yemək deyil, bütün ailəni birləşdirən əsl bir tətildir. Günəş, təmiz hava və istirahət günü - bundan yaxşı nə ola bilər? Ənənəvi olaraq bu yemək üçün donuz əti istifadə olunur, lakin bu gün həm toyuq, həm də mal əti kömürdə qızardılır. Yalnız ət bişirmək üçün şiş və sirkə turşusu deyil, xüsusi qril ızgarası və barbekü sousu istifadə olunur.
Addım 3
Crab ət kotletləri. Yengeç ovu sahil əyalətlərində yaygındır. Yerli pəhrizdə xərçəng şorbası, kömür bişmiş xərçənglər və ən incə xərçəng kotletləri vardır. Bu, yumşaq bir dadı və ahəngdar aroması olan pəhriz ətidir. Əksər restoranlarda bu kotletlər daş sobada bişirilir və tərəvəz yan yeməklə verilir.
Addım 4
Qarğıdalı unu. Rusiyada hazırlanan adi pancake-dən fərqlənir - buğda olanlardan daha asan həzm olunur və kalorisi azdır. Adətən həmişəki kimi xama və ya qatılaşdırılmış südlə deyil, donuz, tərəvəz kürüsü və pendir sousu ilə yeyilir.
Addım 5
Amerikada ən populyar desert şokoladlı tortdur. İstənilən restoran, kafe və ya kiçik yeməkxana sizə isti şokolad sousu ilə doldurulmuş bir dilim süngər tort təqdim edəcəkdir. Bu tort şirin bir dişi olanlar üçün əsl hədiyyədir: tünd şokolad əlavə edilmiş biskvit tortlar maya südün üstü ilə tökülür və çırpılmış qaymaqla bəzədilir.
